我が家の玄関先から見た、本日の夕方の入道雲。このところ、雨続きで、愛知県などで一時間に100mmを越えるような土砂降り、集中的な雨が降っています。ニュースによると、昨日、こちら松代町でも未明の大雨で床下浸水した家も出たようです。 我が家は、大き…

ほおずき というと濃いオレンジ色のちょっと臭いほおずきを思い浮かべる方が多いと思いますが、 「ストロベリートマト」と呼ばれ、フランスなどでは、タルトなどデザートに使われたりするフルーツとして有名だそうです・・・この食用ほうずき。ちょっと調べ…

このところ、たくさん採れているトマトを使ってカレーを作りました。トマトを湯むきして、水を一滴も使わないで作るカレーです。トマト風味で少し酸味があり、なかなかフルーティなお味。私はさらに、「辛さ自在」という後から入れる唐辛子の粉末を少々加え…

盆休みの前半は、墓参りもかねて母が一人で住む広島へ行ってきました。その玄関先の大きい瓶（かめ）にハスの花が咲いていました。聞くと、水だけは欠かさずいつもやっているよう。この時期、花を咲かせ心を和ませてくれるハスに感謝します。 ところで、世の…

２年前植えたミョウガですが、今年は出てこないかなあと思っていましたが、よく見ると草の合間から白い花が・・・ ミョウガは、田舎の家ではほとんどどこの家でもあるもの。この暑い季節、冷奴やそーめんの薬味としていいですね。ということで、トマト、キュ…

トマトが一気に採れ始めました。先週は、トマトたっぷり入れたカレー、トマトのスープ、トマトたっぷりのハヤシライス、トマトたっぷりのミートソーススパなどなど、我が家の夕食には、トマトのメニューが続いています。 珍しいものと買って来た長丸のトマト…

落花生ができてる？ と思いきや・・・イノシシが掘り起こした後、わずかに残っていたものです。 もしやと思って食べてみようとしましたが、まだまめの形も十分でなく、ぜんぜんおいしくなかったのです。ということで、観察と収穫を楽しみにしていた落花生は…