今年は、思いのほかカリンの実が早く落ちた。例年なら、周りの柿の木の実が全部落ちても、殺風景な冬の風景に黄色い色どりを添えてくれるのだが。 以前かみさんが、はちみつを買ってきてかりん酒に挑戦したが、実を入れすぎてはちみつに十分浸かっていなかっ…

晩秋？いやいや、本格的な冬がやってきました。 今年2回目の氷点下の朝。朝布団から出るのがつらい。 こちら信州では、「もうタイヤ替えた？」があいさつ代わりに。 リンゴ農家の皆さんは、そろそろフジの収穫が終了し、出荷が山場。 12月になったら、親、兄…

全国的にも珍しというこの時期の花火。長野市の犀川河川敷で毎年行われるえびす講花火。 全く、日本人は、いや長野県民は花火が好きです。以前は、わざわざこたつを持って出かけていき、花火を見たという。今もそういう人、いるかも。 ほんとに寒くて、我が…

今年最後の収穫は、里いもと落花生。里いもは、春先種芋を植えて、なかなか芽が出ず、もうだめなのかと思って、ご近所の農家の人に聞いたりしましたが、それなりにたくさん収穫できました。 落花生は、草取りをこまめにしなかったのと、追肥がもっと必要だっ…

先日干した干し柿が、このようになっています。新しく追加したものと比べると、こんなに大きさが違います。 はじめのものは、もう十分甘く食べることができます。まだ水分がたくさんあり、やわらかいものは、お店ではあまり売っていないもので、今しか食べら…

この時期、周りの畑は夏野菜の片づけも終わり、一通り耕うんがされて、冬を迎えようとしています。 がしかし、我が家では雨の上がった日曜日の本日やっとトマトの支柱を片づけることができました。枯れたトマトの茎の下を見ると・・・・ 茶色の枯れた草の上…

ご覧のパンは、お米から作った米粉パンです。以前から念願の GOPAN そう、お米からパンを作る機械を買っちゃいました。 以前は、5、6万円もしたようですが、今は半額以下（通販）で買えました。 もっぱら、カミさんが使用していますが、楽しそうなので今度使…

松代町では、おなじみの風景。長芋の収穫と残った茎などを焼く風景がこの季節の風情を醸し出しています。 写真では写っていませんが、朝からよく晴れた日は、ほぼ毎日煙が立ち込めています。以前にも書きましたが、バックフォーを操作してちか2ｍ近くも掘り…

我が家の庭先の小さな秋・・・ブルーベリーの木が真っ赤に紅葉しています。数年前に3本苗を買ってきて植えましたが、一本枯れて追加して、小さいのが全部で4本。これが、なかなか大きくならないのです。今年は、たくさん実を付けたので思い切ってほとんどの…

今年も始まっています、須坂大菊花展。よく見ると、池の中にペンギン。そう、この前「脱走ペンギン」で一躍有名になり、命名されたその名も「トット」。さすがに、ぬいぐるみですが、菊花展にすぐさま登場するとは、なかなか・・・。 一年以上もかけて育てた…

お隣から、柿をいただきました。ハシゴをかけ、ハサミで丁寧にとると、コンテナにいっぱい。さっそく、皮をむいて、干し柿づくり。 我が家では、以前カビで全滅したことを反省して、吊るす前に、5秒湯通し殺菌します。吊るした直後は、日光にもあてて、よく…