トマト収穫中

トマトが一気に採れ始めました。先週は、トマトたっぷり入れたカレー、トマトのスープ、トマトたっぷりのハヤシライス、トマトたっぷりのミートソーススパなどなど、我が家の夕食には、トマトのメニューが続いています。

珍しいものと買って来た長丸のトマト（写真）。種が少なく、おもしろい形できれいなのですが、生で食べてもパサパサしてあまりおいしくはないのです。調理用ということでしょうね。

今年は、苗をいただいた黄色い中玉をはじめ、赤の中玉、ミニトマト、大玉といろいろな種類が次々を色づいています。毎日トマト三昧・・・でもおいしいから幸せです。

「トマトを使ったこんなメニューもあるよ」と教えていただく方があれば、大歓迎です。