このところ、たくさん採れているトマトを使ってカレーを作りました。トマトを湯むきして、水を一滴も使わないで作るカレーです。トマト風味で少し酸味があり、なかなかフルーティなお味。私はさらに、「辛さ自在」という後から入れる唐辛子の粉末を少々加え…
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